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El origen del ajo se encuentra en Asia occidental y Asia central. El ajo es un condimento indispensable en la vida diaria humana. Tiene el efecto de desodorizar y da sabor al cocinar pescado, carne, pollo y verduras, especialmente en ensaladas frías, que pueden saborear y esterilizarse.
![La mejor zona productora de ajo chino](https://bellagarlic.com/wp-content/uploads/2020/01/La-mejor-1.png)
The main producing areas of garlic in China: Yongnian County, Hebei Province, northern Daming County, Hebei Province, Ganzhou City, Henan Province, Hexian County, Henan Province, Hebingma Village, Zhongmu County, Jinxiang County (Jining City), Shanghe County, Cangshan County, Guangrao County, Shandong Province (Dongying City), Luanping County, Chengwu County (Heze City), Jiangsu Sheyang County, Taicang City, Shanghai Jiading, Anhui Quzhou City, Lai’an County, Sichuan Wenjiang County, Pengzhou City, Yunnan Dali and Xinjiang.
Las principales áreas productoras de ajo en China: Condado de Yongnian, Provincia de Hebei, Condado de Daming nórtico, Provincia de Hebei, Ciudad de Ganzhou, Provincia de Henan, Condado de Hexian, Provincia de Henan, Pueblo de Hebingma, Condado de Zhongmu, Condado de Jinxiang (Ciudad de Jining), Condado de Shanghe, Condado de Cangshan, condado de Guangrao, provincia de Shandong (ciudad de Dongying), condado de Luanping, condado de Chengwu (ciudad de Heze), condado de Jiangsu Sheyang, ciudad de Taicang, Shanghai Jiading, ciudad de Anhui Quzhou, condado de Lai’an, condado de Sichuan Wenjiang, ciudad de Pengzhou, Yunnan Dali y Xinjiang.
Requisitos del entorno de producción de ajo
1.Temperatura: como el frío, la temperatura adecuada es -5-26 ° C. Las plántulas de ajo tienen una fuerte tolerancia al frío en la etapa de 4-5 hojas.
2.Iluminación: el ajo que ha terminado de florecer en primavera comienza a separarse entre los botones florales y los botones florales bajo la luz solar a largo plazo de 13 horas o más, y crece tallos y hojas en un ambiente adecuado, corto y frío.
3. Porcentaje de agua: humedad
Suelo y nutrición: los requisitos del suelo no son estrictos, pero la materia orgánica es rica, suelta y transpirable, y el rendimiento de drenaje del suelo fértil es mejor.
La lista de los “10 principales municipios (ciudades) en la industria nacional del ajo” determinada por el Ministerio de Comercio es la siguiente:
Yushan poblado, Jinxiang distrito, Shandong Provincis
Suyangshan poblado, Cangzhou ciudad, Jiangsu Provincia
Sumu campo, Song distrito, Henan Provincia
Datian poblado, Chengwu distrito, Shandong Provincia
Fengguantun poblado, Luanping distrito, Shandong Provincia
Daxie poblado, Juye distrito, Shandong Provincia
Huaguan campo, Guangrao distrito, Shandong Provincia
Yongning poblado, Chengdu ciudad, Sichuan Provincia
Linhai poblado, Sheyang distrito, Jiangsu Provincia
Yuhua poblado, Dafeng ciudad, Jiangsu Provincia
La mejor área de producción – Jinxiang
El ajo Jinxiang goza de una gran reputación en los mercados nacionales y extranjeros. En 1992, ganó una medalla de plata en la primera Exposición Agrícola de China. Este es el premio más alto para el ajo chino de piel blanca. En 1996, se lo nombró oficialmente la “casa natal del ajo chino”. Marca registrada de productos agrícolas; en marzo de 2003, obtuvo el certificado de origen de ajo Jinxiang certificado por la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena. Con la ciencia y tecnología avanzadas, Jinxiang toma el camino de la ecologización, la siembra orgánica, la estandarización de producción y la industrialización. Cultiva vigorosamente la industria del ajo y abre un camino de industrialización verde. El condado de Jinxiang es la principal base de producción de ajo de China. Cultivaron hace más de 2000 años. En los últimos años, la área de siembra anual es de aproximadamente 500,000 mu y la producción es de 600,000 toneladas. El ajo resultante es blanco, grande, fragante, picante y nutritivo. Ha ganado el primer premio de la Exposición Agrícola de China, la mejor marca de China, alimentos ecológicos y otros premios más importantes. “El ajo Jinxiang es el mejor del mundo, y el ajo chino está en Jinxiang”.
La mejor área de producción – laiwu
La ciudad de Laiwu está rodeada de montañas por tres lados. El superficie de tierra cultivada es de 780,000 mu, con 1.1 mu per cápita. El suelo es fértil y la producción “tres picante” de Laiwu se conoce desde hace mucho tiempo. El ajo blanco Laiwu es un producto especializado y famoso. El clavo blanco Laiwu tiene un alto rendimiento, sabor delicado y picante con la función de prevenir enfermedades.
El ajo blanco Laiwu se caracteriza por dientes de ajo grandes, alto rendimiento de ajo, picante y delicado, fuerte resistencia al frío y estabilidad de almacenamiento. En 1962, comenzó a exportar y disfrutó de buena reputación en el mercado internacional. El ajo Laiwu se extiende por todo el país, se vende bien en china y en el extranjero.
La mejor área de producción – Daming
El condado de Daming se encuentra en el centro del Círculo Económico y es la mayor base de cultivo híbrido de ajo en el norte de China. El suelo es el más fértil. El ajo híbrido está vendido en la primera quincena de mayo. El ajo se divide en ajo rojo y ajo blanco. Es grande y fácil de almacenar, y es popular entre los comerciantes de todo el mundo.
La mejor área de producción – Qixian
El ajo Qixian ha sido plantado por más de mil años. Después de un largo período de cuidadoso cultivo, se ha convertido en un producto local único y goza de una gran reputación en los mercados nacionales y extranjeros. Sus productos se exportan al Reino Unido, los Estados Unidos y el sudeste asiático. La característica principal es que es de gran tamaño, el ajo es blanco, tierno y crujiente y picante. Especialmente después de comer ajo crudo, no deja olor en la boca y, por lo tanto, es bienvenido. Rico en proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, hierro y vitaminas A, B, C y otros nutrientes. No solo es el condimento favorito, sino que también tiene un alto valor medicinal. La medicina moderna cree que el ajo es caliente, maduro, tibio y tiene una pequeña cantidad de veneno. Tiene efectos insecticidas y deshumidificadores, ayuda a la digestión, desintoxica, detiene el sangrado y alivia el dolor. En la actualidad, el Condado de Jixian ha sido seleccionado como un condado clave para la exportación de ajo por la Corporación Nacional de Importación y Exportación de Cereales y Aceites de China.
![PIONEER GARLIC GROUP en JinXiang](https://bellagarlic.com/wp-content/uploads/2020/01/pioneer.png)
PIONEER GARLIC GROUP en JinXiang
Ubicado en el condado de Jinxiang, provincia de Shandong, el grupo de ajo pionero fue fundado en 2005. Nuestro ajo blanco normal y ajo blanco puro se exportan a todo el mundo, principalmente en países de América Latina como Brasil, Colombia, Ecuador, Nicaragua y también exportan otros mercados:
- ① Mercado europeo: Holanda, Rusia, Ucrania y otros países.
- ② Mercado de Medio Oriente: Arabia Saudita, Qatar, Emiratos Árabes Unidos, Irak, Turquía y otros países de Medio Oriente.
- ③ Mercado africano: Angola, Senegal, Kenia, Egipto, Túnez, Argelia y otros países africanos.
Período de suministro: el ajo está disponible todo el año.
1) Ajo fresco: principios de junio a agosto.
2) Ajo frigorífico: septiembre a mayo próximo.
Tamaños disponibles: 4.5 y más ; 5.0 y más; 5.5 y más; 6.0 y más; 6.5 y más, etc.
Certificados: Global GAP.
Temperatura de transporte: -2 ℃
Embalaje: cartón; bolsa de malla
Embalaje suelto:
Cartón: 5 kg, 7 kg, 8 kg, 9 kg, 10 kg / caja
Bolsa de malla: 7kg, 8kg, 10kg, 20kg / malla
Pequeño embalaje:
200 g * 25 en caja de 5 kg / bolsa de malla 1b * 22 en caja de 10 kg / bolsa de malla
1 kg * 10 en caja de 10 kg / bolsa de malla
3 piezas en caja de 10 kg / bolsa de malla 4 piezas en caja de 10 kg / bolsa de malla
5 piezas en caja de 10 kg / bolsa de malla 6 piezas en caja de 10 kg / bolsa de malla
Plazo de ejecución: dentro de los 10 días posteriores a la confirmación de los pedidos.
![La mejor zona productora de ajo chino](https://bellagarlic.com/wp-content/uploads/2020/01/La-mejor-6.png)
![La mejor zona productora de ajo chino](https://bellagarlic.com/wp-content/uploads/2020/01/La-mejor-7.png)
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