Afectados por la Nueva Neumonía Coronaria, en la actualidad, el suministro de ajo en Sudáfrica es limitado y los precios se disparan. Los consumidores sudafricanos pagan precios altos por el ajo.
El presidente de la Asociación Sudafricana de Productores de Ajo dijo que la demanda de ajo en Sudáfrica es de aproximadamente 5,000 toneladas por año. Entre ellos, alrededor del 57% son importados. Alrededor del 85% de las importaciones de ajo de Sudáfrica (generalmente) provienen de España, El precio del ajo chino es barato y de buena calidad.porque Sudáfrica tiene cargos antidumping contra el ajo chino, pero España también está bloqueada debido a una nueva neumonía coronaria, por lo que las exportaciones españolas de ajo también se ven afectadas.
El jefe del principal minorista local dijo que una serie de factores han provocado la escasez actual y los altos precios del ajo fresco y procesado en Sudáfrica. Dijo que estos factores también incluían que la cosecha de ajo de Sudáfrica se completara un mes antes de lo esperado; las exportaciones chinas de ajo a Sudáfrica se vieron obligadas a cerrar debido a la nueva neumonía de la corona; la debilidad de Rand frente al dólar estadounidense y el euro hizo que se importara cualquier ajo. Es mucho más costoso; debido al bloqueo, los puertos sudafricanos procesan los contenedores de importación de ajo más lentamente de lo habitual.
Los productores de ajo en Sudáfrica están actualmente plantando, o acaban de terminar de plantar recientemente, y la cosecha debería comenzar en septiembre.